Vins à prix caviste sur table et pièces de bœuf au poids

Nico le restaurant

Situé dans le charmant quartier du Marais, Nico est un restaurant à l’ambiance chaleureuse. 

Amoureux des terroirs de France, Nicolas et Audrey vous accueillent dans un restaurant familial dédié aux bons vivants ! Vous y trouverez une cuisine de tradition, parfois agrémentée d’une touche d’originalité, mais toujours réalisée avec des produits de qualité, dénichés auprès de producteurs et artisans de nos terroirs.

JOURS ET HORAIRES D'ACCUEIL

Du mercredi au samedi soir - 19H à 23H
Le samedi midi - 12H à 14H

LE CHEF

Nicolas Gobron

Fils de restaurateurs, Nicolas passe toute son enfance dans les cuisines de ses parents. Son rêve ? Devenir Chef, mais l’époque voulait qu’on fît des études supérieures. Devenu Ingénieur Géologue, sa passion pour la cuisine n’en est pas moins restée intacte.

Après plus de dix années en tant qu’ingénieur spécialisé dans la géologie des terroirs viticoles, sa passion a fini par le rattraper. Il retourne ainsi à sa cuisine et entame une reconversion professionnelle.

Diplômé de la très réputée école Ferrandi, major de sa promotion, il travaille ensuite aux côtés d’Éric Frechon au sein du Bristol. Il décide alors, avec son épouse de créer son restaurant, Nico, un lieu de partage et de plaisir.

SAISONS, TERROIRS ET FRAÎCHEUR

En cuisine

« Notre idée d’une bonne table, c’est avant tout des amis ou de la famille qui partagent un moment de joie ensemble ; c’est se retrouver autour d’une belle pièce de viande sélectionnée et de belles bouteilles de vins. Notre spécialité est donc vite devenue la côte de bœuf, à choisir au poids, et nous avons fait le choix de proposer des vins sur table à prix caviste »

Les viandes proviennent d’une des meilleures boucheries de Paris et les vins sont sélectionnés par Nicolas directement auprès de vignerons passionnés. Autour des pièces de bœuf, on trouve également des plats inspirés des régions et des traditions de France sublimés par une touche contemporaine de la part du chef. Ces plats sont élaborés à partir de produits frais, toujours de saison et toujours de qualité.

LE RESTAURANT

Venir

Adresse
8 rue de Jouy, 75004 Paris
tél. 09 81 20 37 38

contact@nico-lerestaurant.com

Jours & Horaires
Du mercredi au samedi soir de 19h à 22H00 – Le samedi midi de 12H à 14H

Pour toute privatisation merci de nous contacter par téléphone

Non adapté aux poussettes et landaus.

Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés

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2021
NICO Restaurant Guru

Adresse
8 rue de Jouy, 75004 Paris

Téléphone
+33 (0)9 81 20 37 38

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